常见的葡萄种类及其特性

　　一、夏黑（欧美杂种）

　　基本特性：本品由徐卫东先生于2000年从日本引进并译名夏黑。该品种浓甜爽口，有草莓香味，粒重8—10g，穗重700—800g。果粒近圆形，紫黑色到蓝黑色。在夜温高的地方也非常容易着色，着色一致，成熟一致。

　　果皮厚而脆，无涩味。果粉厚。果肉硬脆，无肉囊，果汁紫红色。需要激素无核处理。产期：在云南等地4月即可上市，在长江流域7月初可上市。

　　二、金手指（欧美杂种）

　　品种特性：该品种果粒外观奇特，颜色黄白色，糖度高。有蜂蜜香味，可以带皮吃，果穗大小整齐美观，可发展采摘观光。

　　耐病性较强，栽培难度中，重粘土栽培。多地表现产量不高，雨水过多有裂果。产期：7月底8月初可上市。

　　三、阳光玫瑰，亮光玫瑰

　　目前国内较甜的葡萄，属于中晚熟、丰产性、稳产性、抗病性强、高品质的葡萄最新品种。2007年从国外引进，与夏音是兄弟系品种果穗呈圆锥形，果粉少，穗重600g左右，果粒短椭圆形，果粒大，平均粒重12-14g，也可处理成大果型，果皮色呈黄绿或黄白，皮厚，幼果到成熟时果粒发亮，肉脆，有复合型香味（玫瑰香和奶香），可以无核化，糖度在20度以上，最高可达到26度，成熟在7月下旬成熟。成熟后挂果可达4-5个月，与东方之星相比，果质稍稍变软。

　　四、巨玫瑰（欧美杂种）

　　亲本：玫瑰香X巨峰。品种特性：该品种果穗圆锥形，果穗大小适中，皮薄肉质肥厚，润滑，有浓厚的玫瑰香味，无肉囊，汁多，清香爽口，可溶性固形物17~18%果穗大小整齐，色泽鲜亮美观，栽培种植难度低。需严格控制产量方能正常上色，成熟后易掉粒。产期：8月上旬上市。

　　五、醉金香（欧美杂种）

　　品种特性：果穗圆锥形，果穗打，平均穗重600g果粒着生紧密，果穗大小整齐，成熟金黄色，粒重12g，果皮脆，果肉软，无肉囊，汁多。有茉莉香味，种子与果肉易分离。可溶性固形物18%，植物生长势强。产期：7月下旬上市。

　　六、温克（欧亚种）

　　品种特性：徐卫东先生2001年从日本引进，果穗大，果皮薄，可环剥，粒重9~12g，穗重600~800g，可溶性固形物18~22%,最高可达26%。口感极甜，树势强，花芽分化好，易丰产。

　　成熟后特别耐挂，适合延迟栽培。管理难度稍大，南方上色偏单，有轻微裂果。品种有带毒现象。产期：9月上旬可上市。

　　七、早霞玫瑰（欧亚种）

　　品种特性：果穗圆锥形。平均穗重650g，最大穗重1680g，果粒圆形，中等大，平均粒重7~8g，最大粒重11.5g，纵径2.14cm，横径2.01cm，果粒着生中等紧密。着色初期果皮鲜红色，逐渐变为紫红色，日照好的地区紫黑色。果皮中等厚，着色好，果粉中多。

　　果肉与种子不易分离，肉质硬脆，汁液中多，无肉囊，具有浓郁的玫瑰香味，品质极佳。每果粒有种子1~3粒，种子小，褐色，喙中等长。果实成熟后不裂果，不脱粒，极耐贮运。产期：7月上旬即可上市。

　　八、红宝石无核（欧亚种）

　　品种特性：美国加州大学育成。穗重2000g以上，果粒椭圆形，宝石红色，平均粒重5g左右，含糖量18.5％，糖酸比>20：1，果肉浅黄绿色，半透明肉质，果肉较脆，味甜、低酸，可切片，常温下30天，不烂果不掉粒，品质极佳。长势旺，抗病力强，属自然无核品种。产期：9月中旬即可上市。

　　九、、龙眼葡萄

　　产于河北张家口的龙眼（2022年冬奥会举办地哦），果实呈紫红色，果粒大，河北龙眼葡萄果穗重，果皮中厚，有灰白粉霜，果肉柔软多汁，口味甜酸，清香，含糖高。

　　十、红提（欧亚种）

　　又名晚红、红地球、红提子，商品名称红提，属欧亚种。果穗大，整齐度好，平均单粒重10克，最大单粒重13克，红色或紫红色，果皮中厚，易剥离，肉质坚实而脆，细嫩多汁，硬度大，刀切而不流汁。香甜可口，风味独特。7月下旬开始着色，9月下旬成熟。

　　十一、美人指（欧亚种）

　　日本植原葡萄研究所杂交育成。果穗中大，初结果树果穗较小，穗重200-300克；盛果期穗重400克，果粒大，粒重11-12克；果粒细长形，先端紫红色，光亮，基部稍淡，恰如染红指甲油的美女手指，外观漂亮。果肉脆，无香味，味甜爽口。产量中等，较耐储运。